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菱角怎么生吃 菱角生吃好还是熟吃好

2020-05-11 11:09
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凯发app菱角怎样生吃

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菱角假如要生吃的话尽量要挑选较稚嫩一点的,食用时直接将菱角外壳去掉即可。稚嫩的菱角果肉含有很多的水分和淀粉,其口感脆嫩甜美,滋味新鲜,具有很高的营养价值。可是菱角却不合适多吃,由于生菱角中的淀粉成分并不是很好消化。

菱角生吃好仍是熟吃好

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熟吃好。

由于菱角归于水生植物,所以菱角中很可能含有寄生虫,生吃的话很简单会呈现寄生虫感染的状况。别的菱角中含有很多的淀粉成分,生吃的话人体并不是很好消化,且还很简单引起腹泻的状况。一同菱角为寒凉性食物,生吃的话寒气更重,并不利于身体健康。因而咱们吃菱角时尽量挑选熟吃。

吃菱角的注意事项

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寒凉性体质人群慎食

菱角为寒凉性食物,假如寒凉性体质人群食用的话会添加体内的寒气,这样会加剧身体的担负,且很简单呈现腹痛腹泻的状况。

不与猪肉一同食用

菱角与猪肉是相克的食物,一同食用的话很简单就会引起腹痛的状况,日常日子中这两种食物不主张放在一同食用。

不宜与蜂蜜一同食用

蜂蜜也不合适与菱角一同食用,假如将两者调配食用的话很简单呈现消化不良的状况。

菱角每次吃多少为宜

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10-15个左右。

菱角中含有丰厚的淀粉、蛋白质、葡萄糖以及多种维生素成分。适量食用能够起到清热解毒、生津止渴的效果。但不可多食,每次10-15个左右即可。其含有很多的淀粉,食用过多的话很简单会引起消化不良的现象,且淀粉还能够在酶的效果下转化为糖分,因而菱角食用过多还简单导致肥壮。

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